Pratik ve sevilen pilav tariflerinden, domatesli biberli bulgur tarifini bu tarifle hazırlayabilirsiniz.
-
Soğanlar yemeklik doğranır ve yağlarlar birlikte bir tavaya alınarak soğanlar saydamlaşıncaya kadar kavrulur.
-
Biberler küçük küçük kesilerek soğanların üzerine eklenir ve 2-3 dakika kavrulur.
-
Domates soyularak küçük küçük doğranır ve biberlerin üzerine eklenerek domatesler ölünceye kadar yaklaşık 5 dakika kavrulur.
-
Sonrasında bulgur domateslerin üzerine eklenir.
-
Son olarak baharatlar ve 2 çay bardağı sıcak su eklenir ve karıştırılarak kısık ateşte tavanın kapağı kapatılarak pişmeye bırakılır. Yaklaşık 10 dakika sonra pilavınız hazır olacaktır.
